martes, 10 de noviembre de 2015

Actividades de recuperacion del primer bloque de tercer año

un saludos, las actividades para recuperacion del primer bloque del tercer año de turno matutimo, de "PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS ".
*EN LA OPCION DIEZ, "COMPLETA EL CUADRO DE INOVACION TECNICA NO RECONOCE EL FORMATO, YA SE VIO EN CLASE COMO SE ELABORA, EN BASE A SUS APUNTES ELABOLARLO POR FAVOR.



ESCUELA SECUNADRIA TECNICA Nº. 77                                                             ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE SERVICIOS                                 
“RICARDO FLORES MAGON”                                                                                      EDUCATIVOS EN EL DISTRITO FEDERAL
CICLO ESCOLAR 2015 -2016                                                                                         
ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN DE 1ER. BLOQUE 
TERCER   GRADO
ASIGNATURA TECNOLIGÌCA: ENFASIS PREPARACIÓN CONSERVACIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS (AGRÍCOLAS, CÁRNICOS, LÁCTEOS).
 NOMBRE DEL ALUMNO.                                                                                       GRUPO                 FECHA
NOMBRE DEL DOCENTE: REYNALDA  PILAR LÒPEZ FRUTERO.
APRENDIZAJE ESPERADO.COMPRENDEN LAS CARACTERISTICAS Y UTILIZACION DE LAS TIC EN LOS PROCESOS DE INNOVACIÓN COMO PARTE DEL CAMBIO TECNICO.
1.- Describe brevemente los siguientes conceptos.

Principio emperico

Científico

Intuitivo

Ejemplo





























2.- ¿Qué es un proyecto técnico?

3.- Investiga cómo se efectúa una innovación técnica.

4.- Desarrolla una línea del tiempo de las principales  innovaciones técnicas más importantes en la historia antigua de los procesos de conservación  de alimentos.

5.- menciona que  conocimientos utiliza la tecnología, para producir artefactos y procesos de innovación
6.-  Describe las son fases del proyecto técnico
7.- Menciona cuales son las características principales de la innovación tecnico.
 8.- Completa  el siguiente cuadro de los conocimientos de un proceso de innovación .

Técnicas

Innovación

Tecnología.













9.- Elabora un cuadro con los tipos de interacción en los sistemas técnicos.

Sistema  persona- producto

Sistema persona- maquina

Sistema  máquina – producto. 



















10.- Completa el siguiente cuadro de innovación técnica.































 








11.- Elabora un proceso de innovación que más te haya impactado y el empleo de las TIC para la innovación del proceso. (tipo de promoción)

12.- Describe y completa la  información y el uso de las TIC. Para la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos.

Información

Descripción

Acceso a todo tipo de información


Herramientas para procesar datos.


Canales de comunicación inmediata


Almacenamiento de información.


Automatización de tareas.


Interctividad


Delegación de la información-


internet


13.- Diseña la diferencia de un empaque. Embalaje, envase para un proceso de innovación.




Actividades de recuperacion segundo grado

Saludos, Actividades de recuperacion del segundo grado turno matutino de la materia de PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS"



ESCUELA SECUNADRIA TECNICA Nº. 77                                                             ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE SERVICIOS                                 
“RICARDO FLORES MAGON”                                                                                      EDUCATIVOS EN EL DISTRITO FEDERAL
CICLO ESCOLAR 2015 -2016                                                                                         
ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN  DEL 1ER. BLOQUE 
SEGUNDO   GRADO
ASIGNATURA TECNOLIGÌCA: ENFASIS PREPARACIÓN CONSERVACIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS (AGRÍCOLAS, CÁRNICOS, LÁCTEOS).
 NOMBRE DEL ALUMNO.                                                                                       GRUPO                 FECHA
NOMBRE DEL DOCENTE: REYNALDA  PILAR LÒPEZ FRUTERO.
APRENDIZAJE ESPERADO: IDENTIFICAN EN LA PRÁCTICA TECNICA LOS COMOCIMIENTOS TRADICIONALES EMANADOS EN LA EXPERIENCIA, ASÍ COMO AQUELLOS QUE RESIGNIFICAN LAS COIENCIA.
INSTRUCCIONES: LEE CUIDADOZAMENTE LAS INDICACIONES CONTESTA LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES  DE LOS CONOCIMIENTOS DEL PRIMER BLOQUE. Tecnología y su relación CON OTRAS AREAS DE COMOCIMIENTO.
1.- Elabora un esquema de los conceptos de técnica, ciencia, y tecnología  e ilústralo.
2.- Menciona  como interviene  el conocimiento científico en preparación conservación e industrialización de alimentos (agrícolas. Cárnicos y lácteos)
3.-  Elabora  un mapa mental de la relación de la tecnología y la técnica en los diversos campos del conocimiento.
4.- Completa el siguiente cuadro relacionado con los fenómenos  natrurales  que se pueden observar en tu escuela o comunidad.

Fenómeno a observar

Objeto técnico que se utilizan.
Ciencias relacionadas(sociales, exactas y naturales)

Asignatura P.C.I.A que estan relacionadas

CONCLUCIONES.


























5.-  Completa el siguiente cuadro relacionado  con la clasificación y descripción de las diferentes técnicas.

Tipo de técnica

característica

Época.
Inductiva. E o técnica


Empírica paleolítica


Científica neo técnica


Espacial  o moderna.



6.- Elabora  un cuadro comparativo que incluya la diferencia entre ciencia y tecnología.

7.- Describe las fases del proyecto tecnico.

8 Elabora el diagrama pictórico del método al alto vacío (método appert)

9.- Menciona los pasos de un proceso artesanal de un producto lácteo.

10.- menciona los tipos de energía y las técnicas de fabricación en el proceso de producto lácteo.